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俗话说的好，酒越陈越香，不过要是保存的不好，那酒会失去原有的香味，一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味**，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟，散白酒制作，下面就由济南九云山来讲讲吧。

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酒的物理变化：

物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。随着贮存时问的延长，酒精与水分子间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活性减少，在味觉上就给人们以柔和的感觉。

在贮存过程中，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、C3H4O及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发。经过贮存，使杂味物质自然勉出，老熟的酒就可以大大减轻刺鼻辣眼感并增加香味。

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两者的根源来自两地分销商的作用或者说功能不同，县级市场的乡镇分销商地头蛇作用较其明显，散白酒，企业和代理商对它的仓储和渠道网络服务功能依赖十分强烈。而城市市场的分销商，企业或代理商对其渠道网络服务功能依赖程度不够高，能通过自身队伍的建设取代分销商职能。散酒 散白酒 散酒代理 散酒* 散酒连锁 散酒批发 散酒哪家好 散白酒*做散酒就选九云山

所谓直分销，就是企业直销队伍与分销环节能够实现替换的营销模式。而直分销模式适合城市市场，深度分销模式适合县城市场，这根源就在于城乡市场的差距，物流成本、消费比重、消费集中度上的重大差距。散酒 散白酒 散酒代理 散酒* 散酒连锁 散酒批发 散酒哪家好 散白酒*做散酒就选九云山